佐伯チズ お取り寄せ：佐伯チズさんの美肌に効くお取り寄せ

佐伯チズ（チヅ・ちず）さんのお取寄せ今回は「高知県産のフルーツトマト」です

佐伯チズ（チヅ・ちず）さんは、トマトが大好きだそうです。池袋の西武デパートのデパ地下の食品売り場はいろんな種類のトマトが置いてあるので、見に行くだけでも楽しくて大好きだそうです。池袋の西武はファンが多いですよね。そんなトマトファンの佐伯チズ（チヅ・ちず）さんに、ディオールに在籍中に高知県出身のスタッフが故郷から取寄せてくれたのが、このフルーツトマトだそうです。その出会いから、佐伯チズさんが気に入られてお取寄せをスタートされたそうです。

少々塩分を含んでいる味で、そのまま果物のようにガブリといけるそうです。歯ごたえがあって中は程よくジューシーなところが佐伯チズ（チヅ・ちず）さん好みだそうです。トマトは血液をサラサラにしてくれるので、血色の悪い方にも良い食材ですね。佐伯チズ（チヅ・ちず）さんは、なるべくオイルや塩を使わないでいただくそうですよ。


旬の菜果
高知県　高知大丸地下１階
０８８−８２５−４５０８
こちらはホームページは無いようです。

美味しいフルーツトマトの最新のネット通販、他にもいろいろありますので、ご参考までに、みてくださいね。



さて、佐伯チズさんおすすめの美肌レシピ
「トマトとセロリのサラダ」をつくってみました。
１、トマトを小さく切る。セロリはみじん切にして軽く塩もみ。
　　水気を絞る。混ぜる。
２、ドレッシングは１：１の、オリーブオイルと、酢またはレモン汁。塩コショウ。
という、シンプルなレシピです。
実際に私がつくったのは、ざく切で、実際はもっと小さく切ったほうがお上品かも知れません。佐伯チズさんは「セロリの代わりにブロッコリースプラウトでもおすすめ」とのことです。

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